Một chiếc thớt nếu không sạch, không an toàn, sử dụng và bảo quản không đúng cách sẽ dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn, ngộ độc thực phẩm… nguy hại khôn lường cho sức khoẻ. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn mua một tấm thớt tốt, an toàn và phù hợp.
Hiện nay thị trường có rất nhiều lọai thớt khác nhau với đủ kiểu dáng, màu sắc và chất liệu. Do đó, để chọn đúng sản phẩm uy tín & an toàn cho sức khỏe gia đình, người tiêu dùng phải thật tỉnh táo & khôn ngoan.
Các chuyên gia khuyên rằng :
• Chỉ nên mua những sản phẩm có địa chỉ, có nguồn gốc, thành phần nguyên liệu rõ ràng, để nhà sản xuất chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm của mình.
• Tuyệt đối không chọn những sản phẩm chỉ ghi thông tin chung chung, lập lờ hoặc tên công ty là Việt Nam nhưng nội dung thì toàn tiếng nước ngoài.
• Cẩn thận với những loại thớt gỗ có phủ một lớp sơn bằng màu lên trên bề mặt vì đây có thể là cách để nhà sản xuất che dấu các vết nứt hoặc thâm mốc bên dưới; hoặc những loại thớt nhựa giá rẻ được sản xuất từ nhựa tái chế rất độc hại.
Hiện nay chỉ có Thớt gỗ Đức thành là có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và luôn có đầy đủ thông tin trên nhãn mác của sản phẩm.
Thớt gỗ Đức Thành có hơn 20 loại với các hình dáng, kích cỡ và công dụng khác nhau, đáp ứng đầy đủ nhu cầu về thớt của người tiêu dùng. Không những có riêng thớt chuyên cho thực phẩm sống , thớt chuyên cho thực phẩm chín, Đức Thành còn có loại thớt có rãnh để hứng nước chảy ra từ thực phẩm, rất hợp dùng cho cắt trái cây , hoặc thớt với hình dạng ngộ nghĩnh, đáng yêu dành riêng cho em bé.
Quan trọng nhất, thớt gỗ Đức Thành được làm từ gỗ sạch, xử lý bằng công nghệ hiện đại, đã từng xuất khẩu đi rất nhiều nước trên thế giới, do đó người tiêu dùng có thể an tâm chọn cho mình những tấm thớt để giúp việc chế biến món ăn ngon hơn, an toàn hơn.